Cu toate ca este considerata mancarea saracului, fiti siguri ca mamaliga este benefica organismului. Acest fapt este datorat porumbului care contine hidrocarburi cu amidon, albumine, un numar impresionant de vitamine (complexul B, in special B1), vitamina E, fier, fosfor, potasiu, cupru, magneziu si zinc.
Si pentru ca are mai putine calorii decat painea, este mai sanatoasa si iti pastreaza talia mai subtire.
De ce mamaliga?
Pentru ca te ajuta sa-ti mentii silueta, pentru ca-ti imbunatateste tonusul fizic si mental si pentru ca te fereste de insomnie. Iti imbunatateste memoria si functiile cognitive si iti protejeaza vederea.
Pentru ca vitamina E pe care porumbul o contine este un antioxidant putrernic, protejeaza impotriva artritei si are proprietati anti-imbatranire.
Pentru ca este un bun diuretic, pentru ca previne constipatia si pentru ca scade colesterolul.
Pentru ca imbunatateste starea psihica generata de hormonii tiroidieni si ajuta in alte probleme generate de hipotiroidie.
Pentru ca amelioreaza gastrita hiperacida si ulcerul.
Pentru ca daca e consumata frecvent amelioreaza si afectiuni cum ar fi reumatismul, diabetul, menstruatiile dificile cu sangerari abundente, anexita si metroanexita, hepatita.
Inlocuind painea cu mamaliga, beneficiezi pe langa efectul de reducere a aciditatii si de o actiune usor calmanta.
De asemenea, consumul de mamaliga este raspunzator de longevitate si de o viata activa sexual.
Prin concluzie, daca iti doresti sa traiesti mult, voios si frumos, nu uita sa consumi zilnic mamaliga, este benefica intregului organism! 🙂
Ne vedem la miscare @ Alexandreea Club Fitness and SPA
P.S.: Poti vedea aici o reteta interesanta pentru a servi mamaliga: http://www.papamond.ro/tarta-de-mamaliga-cu-spanac/.